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Sazón de manjares y desazón de contribuyentes : la sal en la Corona de Castilla en tiempos de los Austrias / Rosario Porres Marijuán
por Porres Marijuán, María Rosario
Libro
Universidad del País Vasco Servicio Editorial = Euskal Herriko Unibertsitatea Argitalpen Zerbitzua 2003
ISBN: 9788483735541
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"La sal ha servido al hombre como condimento, conservante, medicina y símbolo espiritual, asociado a necesidades biológicas y laborales y vinculada a valores esenciales como religión y poder. Los..."
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por Elósegui Itxaso, María
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