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II Jornadas de Molinología : Terrasa (Barcelona) = II Jornades de Molinologia : La Pobla de Cérvoles (Lleida) : 30 stembre/setiembre, 1, 2 i 3 octubre 1998 / Fundación Juanelo Turriano

por Jornadas de Molinología

Libro

Fundación Juanelo Turriano : 1999 Institut 1999

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"Pocos investigadores se atrevían hasta hace poco entrar en la investigación de la llamada cultura material, fuesen los procesos productivos, los cambios y los avances tecnológicos o bien las..."

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Traité historique et practique sur la meulerie et la meunerie / par Auguste Piot

por Piot, Auguste

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Lib. Scientifique Industrielle et Agricole E. Lacroix 1860

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Evolución y tipos de molinos harineros : del molino a la fábrica / José Miguel Reyes

por Reyes Mesa, José Miguel

Libro

Asukaría Mediterránea 2001

ISBN: 9788489685468

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"Este libro presenta una breve y clara evolución tecnológica de estos medios de producción indispensables para la elaboración de la harina; desde los más rudimentarios molinos de mano hasta los..."

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