Los balleneros en Galicia : (siglos XIII al XX) / Felipe Valdés Hansen

por Valdés Hansen, Felipe

Libro
ISBN: 9788495892782
Editor: [A Coruña] : Fundación Pedro Barrié de la Maza, cop. 2010
Depósito legal: C 355-2010 Oficina del Depósito Legal
Descripción Física: 591 p. : il.
Signatura Copia Colección
48/54 7051 Libros modernos desde 1900

Este es un estudio que abarca toda la historia de la actividad ballenera en Galicia de principio a fin. Desde los primeros indicios documentados durante la Edad Media, hasta el cese de la misma en 1982 y la disolución de la última empresa ballenera en 1994.\r\nEl libro se estructura en tres partes atendiendo a las dos grandes etapas de esta actividad, la artesanal o tradicional (siglos XIII al XVIII) y la moderna o industrial (siglo XX), que se complementan con un catálogo documental que incluye todos los documentos consultados por el autor en archivos públicos

Tabla de Contenidos

PRESENTACIÓN
FUENTES Y BIBLIOGRAFÍA
PRIMERA PARTE: SIGLOS XIII-XVIII
CAPÍTULO I: LOS PUERTOS BALLENEROS DE GALICIA DESDE LA EDAD MEDIA HASTA EL SIGLO XVIII
El origen de la actividad ballenera en el Cantábrico
Puertos balleneros de Galicia
CAPÍTULO II: LA BALLENA FRANCA Y OTROS CETÁCEOS
Frederik Eschricht y la balaena biscayensis
Ballenas, cabrotes, tronpas, xibartos y sirenas
Distribución histórica de la ballena
Costera y migración de la ballena
CAPÍTULO III: PESCA TRADICIONAL DE LAS BALLENAS
Atalayas de ballenas
Embarcaciones y tripulación: la feria y la chalupa
Armazón
Método de pesca
CAPÍTULO IV: DESCUARTIZAMIENTO Y APROVECHAMIENTO DE LAS BALLENAS
De monstruo marino a recurso natural
Casas de ballenas
Descuartizamiento
La grasa y la carne
Las barbas, la lengua y los huesos
El ámbar
Aprovechamiento de cetáceos varados
CAPÍTULO V: INICIO Y EXPANSIÓN DE LA ACTIVIDAD BALLENERA EN GALICIA
Siglos XIII al XV
Siglo XVI
El conflicto entre vascos y franceses en los puertos gallegos del Cantábrico (1521-1531)
La oposición gallega a las armadas de vascos y franceses (1532-1537)
Fin de la oposición a los vascos y franceses
La entraad de los gallegos en el negocio ballenero
Siglos XVII y XVIII
Fin de las armadas de los vascos
Los mareantes de Malpica y Caión
Armadores de Nois, Rego de Foz, Burela y otros puertos
Pescadores de Bares y San Cibrao
Participación del clero
CAPÍTULO VI: EL COMERCIO
Comercio interior
Comercio exterior
CAPÍTULO VII: ARRENDAMIENTO E IMPUESTOS
Arrendamiento de los puertos
Arrendamiento de los puertos del Atlántico
Arrendamiento de los puertos del Cantábrico
Rentas
La renta de las ballenas en Malpica
La renta de las colas y alas en Caión (1570-1648)
El aprovechamiento de las aletas para los loros, ladrizo y enzedoiros en Caión (1649-S. XVIII)
El diezmo de la pesca
En el obispado de Mondoñedo
Oposición diezmal en los puertos de San Cibrao, Burela, Bares, Nois y Rego de Foz
La oposición al diezmo de la pesca en Malpica
La oposición diezmal como precedente histórico
Ofrendas y aletas
Las ofrendas y limosnas en Malpica
Las aletas en los puertos del obispado de Mondoñedo
CAPÍTULO VIII: CRISIS Y FINAL DE LA ACTIVIDAD BALLENERA
Sobrepesca
La pequeña edad de hielo
Descenso y últimas capturas
SEGUNDA PARTE. SIGLO XX
CAPÍTULO IX: REINICIO DE LA ACTIVIDAD Y COMPAÑÍAS BALLENERAS
Compañía Ballenera Española, S.A. (1914-1927)
A/S Corona (H. M. Wrangell & Co.)-Sociedad Española Corona (1924-1926)
Industria Ballenera Sociedad Anónima (1946-1971)
Massó Hermanos Sociedad Anónima (1971-1994)
Industria Balllenera Sociedad Anónima (1971-1994)
CAPÍTULO X: ACTIVIDAD EN LA FLOTA BALLENERA
El barco ballenero y el cañón-arponero
El impacto de la Revolución Industrial
Barco ballenero, cañón-arponero y pertrecheros
Flota ballenera noruega
A/S Corona (H. M. Wrangell & Co.) Sociedad Española Corona
Compañía Ballenera Española
Flota ballenera gallega
Barcos
Arponeros
Otros barcos balleneros
Especies de cetáceos capturadas
Caladeros de pesca y método de captura
Primera etapa (1924-1927)
Segunda etapa (1951-1985)
CAPÍTULO XI: ACTIVIDAD INDUSTRIAL Y COMERCIAL DE LAS FACTORÍAS GALLEGAS
Etapa noruega
Factoría de Caneliñas (Compañía Ballenera Española)
Etapa gallega
Procesamiento industrial de los cetáceos en las factorías
Factoría de Caneliñas (IBSA)
Factorías de Balea y Morás (Massó Hermanos S.A.)
Producción de la factoría de Balea
Etapa japonesa
Problema y entrada de Massó Hermanos S.A. en IBSA
Exportación de carne a Japón
Producción de aceite
Producción de ambar y dientes de cachalote
Producción de harina, huesos y barbas
Condiciones laborales de la industria ballenera durante la etapa gallega y japonesa
CAPÍTULO XII: FIN DE LA ACTIVIDAD BALLENERA MODERNA
Regulación de la actividad antes del ingreso en la CBI (a.d. 1979)
La presión ecologista (1978-1980)
Regulación y prohibición de la actividad ballenera después del ingreso en la CBI (1979-1985)
Reconversión y final de IBSA (1986-1994)
EPÍLOGO
APÉNDICE: EXPORTACIONES DE CARNE DE CETÁCEO A JAPÓN (1978-1982)
APÉNDICE FOTOGRÁFICO
CATÁLOGO DOCUMENTAL
DOCUMENTOS
Edad Media (1288-1371)
Protestas contra los balleneros vascos y franceses (1527-1537)
Pago y oposición al diezmo (1544-1643)
Concordia entre el Rego de Foz y Nois (1605-1609)
Boletines oficiales de la Administración (1924-1981)
Flota ballenera (1925-1990)
"Concordia" entre IBSA y Massó Hermanos S.A. (1971)
BIBLIOGRAFÍA.

Bibliografía

p. 569-591



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Este es un estudio que abarca toda la historia de la actividad ballenera en Galicia de principio a fin. Desde los primeros indicios documentados durante la Edad Media, hasta el cese de la misma en 1982 y la disolución de la última empresa ballenera en 1994.\r\nEl libro se estructura en tres partes atendiendo a las dos grandes etapas de esta actividad, la artesanal o tradicional (siglos XIII al XVIII) y la moderna o industrial (siglo XX), que se complementan con un catálogo documental que incluye todos los documentos consultados por el autor en archivos públicos

Tabla de Contenidos

PRESENTACIÓN
FUENTES Y BIBLIOGRAFÍA
PRIMERA PARTE: SIGLOS XIII-XVIII
CAPÍTULO I: LOS PUERTOS BALLENEROS DE GALICIA DESDE LA EDAD MEDIA HASTA EL SIGLO XVIII
El origen de la actividad ballenera en el Cantábrico
Puertos balleneros de Galicia
CAPÍTULO II: LA BALLENA FRANCA Y OTROS CETÁCEOS
Frederik Eschricht y la balaena biscayensis
Ballenas, cabrotes, tronpas, xibartos y sirenas
Distribución histórica de la ballena
Costera y migración de la ballena
CAPÍTULO III: PESCA TRADICIONAL DE LAS BALLENAS
Atalayas de ballenas
Embarcaciones y tripulación: la feria y la chalupa
Armazón
Método de pesca
CAPÍTULO IV: DESCUARTIZAMIENTO Y APROVECHAMIENTO DE LAS BALLENAS
De monstruo marino a recurso natural
Casas de ballenas
Descuartizamiento
La grasa y la carne
Las barbas, la lengua y los huesos
El ámbar
Aprovechamiento de cetáceos varados
CAPÍTULO V: INICIO Y EXPANSIÓN DE LA ACTIVIDAD BALLENERA EN GALICIA
Siglos XIII al XV
Siglo XVI
El conflicto entre vascos y franceses en los puertos gallegos del Cantábrico (1521-1531)
La oposición gallega a las armadas de vascos y franceses (1532-1537)
Fin de la oposición a los vascos y franceses
La entraad de los gallegos en el negocio ballenero
Siglos XVII y XVIII
Fin de las armadas de los vascos
Los mareantes de Malpica y Caión
Armadores de Nois, Rego de Foz, Burela y otros puertos
Pescadores de Bares y San Cibrao
Participación del clero
CAPÍTULO VI: EL COMERCIO
Comercio interior
Comercio exterior
CAPÍTULO VII: ARRENDAMIENTO E IMPUESTOS
Arrendamiento de los puertos
Arrendamiento de los puertos del Atlántico
Arrendamiento de los puertos del Cantábrico
Rentas
La renta de las ballenas en Malpica
La renta de las colas y alas en Caión (1570-1648)
El aprovechamiento de las aletas para los loros, ladrizo y enzedoiros en Caión (1649-S. XVIII)
El diezmo de la pesca
En el obispado de Mondoñedo
Oposición diezmal en los puertos de San Cibrao, Burela, Bares, Nois y Rego de Foz
La oposición al diezmo de la pesca en Malpica
La oposición diezmal como precedente histórico
Ofrendas y aletas
Las ofrendas y limosnas en Malpica
Las aletas en los puertos del obispado de Mondoñedo
CAPÍTULO VIII: CRISIS Y FINAL DE LA ACTIVIDAD BALLENERA
Sobrepesca
La pequeña edad de hielo
Descenso y últimas capturas
SEGUNDA PARTE. SIGLO XX
CAPÍTULO IX: REINICIO DE LA ACTIVIDAD Y COMPAÑÍAS BALLENERAS
Compañía Ballenera Española, S.A. (1914-1927)
A/S Corona (H. M. Wrangell & Co.)-Sociedad Española Corona (1924-1926)
Industria Ballenera Sociedad Anónima (1946-1971)
Massó Hermanos Sociedad Anónima (1971-1994)
Industria Balllenera Sociedad Anónima (1971-1994)
CAPÍTULO X: ACTIVIDAD EN LA FLOTA BALLENERA
El barco ballenero y el cañón-arponero
El impacto de la Revolución Industrial
Barco ballenero, cañón-arponero y pertrecheros
Flota ballenera noruega
A/S Corona (H. M. Wrangell & Co.) Sociedad Española Corona
Compañía Ballenera Española
Flota ballenera gallega
Barcos
Arponeros
Otros barcos balleneros
Especies de cetáceos capturadas
Caladeros de pesca y método de captura
Primera etapa (1924-1927)
Segunda etapa (1951-1985)
CAPÍTULO XI: ACTIVIDAD INDUSTRIAL Y COMERCIAL DE LAS FACTORÍAS GALLEGAS
Etapa noruega
Factoría de Caneliñas (Compañía Ballenera Española)
Etapa gallega
Procesamiento industrial de los cetáceos en las factorías
Factoría de Caneliñas (IBSA)
Factorías de Balea y Morás (Massó Hermanos S.A.)
Producción de la factoría de Balea
Etapa japonesa
Problema y entrada de Massó Hermanos S.A. en IBSA
Exportación de carne a Japón
Producción de aceite
Producción de ambar y dientes de cachalote
Producción de harina, huesos y barbas
Condiciones laborales de la industria ballenera durante la etapa gallega y japonesa
CAPÍTULO XII: FIN DE LA ACTIVIDAD BALLENERA MODERNA
Regulación de la actividad antes del ingreso en la CBI (a.d. 1979)
La presión ecologista (1978-1980)
Regulación y prohibición de la actividad ballenera después del ingreso en la CBI (1979-1985)
Reconversión y final de IBSA (1986-1994)
EPÍLOGO
APÉNDICE: EXPORTACIONES DE CARNE DE CETÁCEO A JAPÓN (1978-1982)
APÉNDICE FOTOGRÁFICO
CATÁLOGO DOCUMENTAL
DOCUMENTOS
Edad Media (1288-1371)
Protestas contra los balleneros vascos y franceses (1527-1537)
Pago y oposición al diezmo (1544-1643)
Concordia entre el Rego de Foz y Nois (1605-1609)
Boletines oficiales de la Administración (1924-1981)
Flota ballenera (1925-1990)
"Concordia" entre IBSA y Massó Hermanos S.A. (1971)
BIBLIOGRAFÍA.

Bibliografía

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