Los molinos de agua en las comarcas del Vinalopó, (1500 - 1840) / Tomás V. Pérez Medina
Signatura | Copia | Colección |
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431/115 | 4384 | Libros modernos desde 1900 |
- Prólogo. - Introducción. I. El agua en el Vinalopó. - El agua, elemento de un ecosistema mediterráneo seco. - El agua, recurso humano y socia. II. Contexto histórico de la molinería comarcal. III. Tipos de molinos hidráulicos: horizontales y verticales. - Molinos horizontales de cubo y rampa. - Molinos verticales. IV. Del grano a la harina: los molinos harineros. V. Los batanes, máquinas hidráulicas para la pañería. VI. Los desconocidos molinos de pólvora. VII. Molinos papeleros. VIII. Martinetes de esparto en Elda.
p. 101-106
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Fundación Juanelo Turriano | 4384 | 431/115 |
- Prólogo. - Introducción. I. El agua en el Vinalopó. - El agua, elemento de un ecosistema mediterráneo seco. - El agua, recurso humano y socia. II. Contexto histórico de la molinería comarcal. III. Tipos de molinos hidráulicos: horizontales y verticales. - Molinos horizontales de cubo y rampa. - Molinos verticales. IV. Del grano a la harina: los molinos harineros. V. Los batanes, máquinas hidráulicas para la pañería. VI. Los desconocidos molinos de pólvora. VII. Molinos papeleros. VIII. Martinetes de esparto en Elda.
p. 101-106