Molinos de agua en Gran Canaria / Juan M. Díaz Rodríguez

CAPÍTULO I. GENERALIDADES. 1. El molino en la antiguedad. 2. Los molinos de mano. 3. Los molinos de sangre. 4. Los molinos de viento. 5. Los molinos de agua. a) Molino horizontal o de rodezno. b) Molino vertical o de aceña. CAPÍTULO II. LOS MOLINOS DE AGUA EN GRAN CANARIA. 1. Molinos e ingénios azucareros. 2. Molinos y heredamientos de aguas. 3. Las ordenanzas de los heredamientos y los molinos. CAPÍTULO III. EL MOLINO Y SUS ELEMENTOS. 1. El canal o acequia que conduce el agua. 2. El cubo. 3. El salón del molino. a) La tolva. b) La canaleta o canaleja. c) Las piedras de molino. d) El ruedo. e) El avisador. 4. La cueva o bóveda. a) El rodezno. b) El árbol. c) El bocín. CAPÍTULO IV. LAS PIEDRAS DE MOLINO. 1. Noticias históricas y referencias bibliográficas sobre las piedras de molino. 2. Las canteras. 3. El picado de las piedras. 4. Piedras de molino para los emigrantes canarios. CAPÍTULO V. LA MOLIENDA. CAPÍTULO VI. LOS MOLINEROS. CAPÍTULO VII. CUENCA DEL BARRANCO DE LA VIRGEN. a) Municipio de Valleseco. b) Municipio de Firgas. c) Municipio de Arucas. - La Heredad, los cubos, los molinos. CAPÍTULO VIII. CUENCA DE TEJEDA. A) Municipio de Tejeda. b) Municipio de Agaete. CAPÍTULO X. CUENCA DEL HEREDAMIENTO DE LA VEGA MAYOR DE GÁLDAR. - Municipio de Gáldar. CAPÍTULO XI. CUENCA DEL HEREDAMIENTO DE EL PALMITAL. - Municipio de Santa María de Guía. CAPÍTULO XII. CUENCA DEL BARRANCO DE MOYA (HEREDAMIENTO DE LOS CHORROS, PROPIOS Y LAUREL). - Municipio de Moya. CAPÍTULO XIII. CUENCA DEL HEREDAMIENTO DE TENOYA (BARRANCO DE TENOYA). - Municipio de Teror. CAPÍTULO XIV. CUENCA DEL GUINIGUADA (HEREDAMIENTOS DE VEGUETA: LAS PALMTAS, DRAGONAL, BUCIO Y BRIVIESCA.- HEREDAMIENTO DE SATAUTEJO Y LA HIGUERA - SANTA BRÍGIDA - HEREDAMIENTO DE TARIFA). a. Municipio de la Vega de San Mateo. b. Municipio de Santa Brígida. c. Municipio de Las Palmas de Gran Canaria. CAPÍTULO XV. HEREDAMIENTO DE LA VEGA MAYOR DE TELDE - HEREDAMIENTO DEL VALLE DE LOS NUEVE. a. Municipio de Valsequillo. b. Municipio de Telde. CAPÍTULO XVI. CUENCA DEL BARRANCO DE GUAYADEQUE (HEREDAMIENTO DE LA REAL ACEQUIA DE AGUATONA, HEREDAMIENTO DE SANTA MARÍA Y LOS PARRALES). a. Municipio de Ingenio. b. Municipio de Agüimes. CAPÍTULO XVII. CUENCA DEL BARRANCO REAL DE TIRAJANA (HEREDAMIENTOS DE LAS ZARCILLAS, BARRANCO DEL NEGO, RISCOS BLANCOS Y LA CULATA, INGENIO, RUEDA Y ROSIANA. - HEREDAMIENTO DE JUAN GRANDE Y SARINDA - HEREDAMIENTO DE FATAGA). a. Municipio de Santa Lucía de Tirajana. b. Municipio de San Bartolomé de Tirajana. CAPÍTULO XVIII. HEREDAMIENTO DEL BARRANCO DE MOGÁN. a. Municipio de Mogán. CAPÍTULO XIX. RELACIÓN DE MOLINOS DE TODAS CLASES (harineros o de gofio), Y DE TODO TIPO DE ENERGÍA (Agua, Motor a gas-oil o electricidad), existentes en la isla en 1986.