Los molinos : cultura y tecnología / Luis Vicente Elías (coord.)

- Presentación. - Molinos y religión / Antxón Aguirre Sorondo. - El molino del Cantábrico al Arlanzón entre los siglos X al XIII. Instrumento de trabajo y medio de presión señorial / Elisa Álvarez Llopis. - El molino de Sorzano: un ejemplo de recuperación / Lola Barasoain Gimeno y Luis Vicente Elías. - avance sobre las tipologías de molinos harineros presentes en Galicia / Begoña Bas. - Gigantes surgiendo del pasado / Carlos Carricajo Carbajo. - El molino com excusa en el romancero / Joaquín Díaz. - Bibliografía sobre tema molinar / Luis Vicente Elías. - Dos sociedades molinológicas: una que existe y otra posible / J. A. García-Diego. - Los molinos en el manuscrito de Francisco Lobato / Nicolás García Tapia. - Un molino fábrica de yeso / Joaquín Giro Miranda. - Els molins de vent fariners de l'illa de Menorca / Antoni López Pons y Jaume Murillo Orfila. - Molinos hidraúlicos de La Rioja en el siglo XVII / Alberto Martín Solanas. - Atlas eólico de Cataluña. Resultados experimentales durante dos años de medición / A. Mitja Sarvise, Joan Esteve Reyner y Joan J. Escobar Sánchez. - Para un estudio del tema molinar en La Rioja. Un inventario de documentos referidos al tema existentes en el archivo histórico provincial de La Rioja / Carlos Muntión. - Infernuko-Errota. Molinos en el Valle de Baztán-Bosquejo etnográfico / Vidal Pérez de Villarreal. - Aproximaciones metodológicas para un estudio histórico de la cultura molinar medieval / Antonio Sáenz de Santamaría Muniategui. - Colmenar Viejo: molinos y batantes en el tramo medio del Manzanares / Lourdes Santamaría de Gracia y Erhar Rohmer. - Los molinos de viento del campo de Cartagena caridad de Santiago Restoy / Ana Mas Hernández. - Centro El Molino. Expolimuseo de Villafranca (Navarra) / Pedro Jesús Uriz Arguilea.