Estudio histórico-tecnológico de las serrerías de corte de piedras duras en el s. XVI : aplicación al análisis y reconstrucción gráfica del molino de corte de mármol utilizado en la construcción del retablo mayor del monasterio de El Escorial / Francisca Victoria Sánchez Martínez ; director, José Manuel Arenas Reina

por Sánchez Martínez, Francisca Victoria

Libro
Editor: Madrid : [s.n.], 2016
Descripción Física: 365 p. : il. ; 29 cm
Signatura Copia Colección
44/76 11933
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La envergadura de la obra del Monasterio de El Escorial necesitó de múltiples construcciones auxiliares que dotaran de servicios al mismo. De todas ellas, la más singular sin duda, fue el molino de cortar piedras, denominado frecuentemente en la época “Molino de Jaspes o Molino del Jaspe” utilizado en la construcción del retablo mayor de la iglesia principal del Monasterio. Dicha construcción se ubicó al lado de un molino de harina perteneciente al Monasterio y, con el tiempo, ambos molinos pasaron a denominarse “Molino Caído”, nombre con el que se les conoce en la actualidad. En la construcción de dicho complejo molinar o “Molino Caído”, se utilizaron trazas y documentos, gran parte de los cuales no han llegado hasta nuestra época. Esto, unido a los escasos restos físicos conservados, ha dificultado grandemente su reconstrucción arquitectónica y tecnológica a lo largo de estos 500 años. Y es en gran parte debido a este hecho, por lo que no existía, hasta el momento, un modelo explicativo de dicho conjunto que fuera coherente con los datos físicos y documentales que todavía permanecen. La presente tesis aborda la reconstrucción arquitectónica y tecnológica de dicho conjunto molinar, basándose en las siguientes líneas de actuación: 1. Búsqueda de datos existentes, que ha incluido las siguientes actividades: a. Búsqueda, recopilación y análisis de la tecnología de serrado y pulido en el Renacimiento. b. Búsqueda, recopilación, transcripción y análisis de los datos documentales. c. Exploración e investigación de los restos físicos del conjunto molinar. d. Comparación de datos documentales y restos físicos. e. Búsqueda, recopilación y análisis de las representaciones gráficas existentes del Molino Caído. f. Estudio del estado constructivo y tecnológico común de la época. g. Búsqueda y análisis de modelos precedentes. 2. En base al análisis de los datos anteriores, propuesta arquitectónica y tecnológica del Molino Caído que incluye, tanto al Molino del Jaspe como al molino de harina. 3. Reconstrucción en 3D del modelo constructivo y tecnológico propuesto para el Molino Caído. 4. Simulación cinemática del modelo de máquina de serrar propuesto. El modelo obtenido, por tanto, se ha basado fundamentalmente en la búsqueda y análisis exhaustivo de los datos físicos y documentales que existen sobre el Molino Caído y en el estudio histórico-tecnológico de los procesos de serrado en el Renacimiento. Dicho modelo es consecuente con los datos encontrados. Por otro lado, la reconstrucción de aquellos aspectos arquitectónicos o tecnológicos, de los que se carece de datos, se ha realizado de forma coherente, tanto con los datos que sí existen, como con el funcionamiento lógico de ambos molinos y con el estado arquitectónico y tecnológico común de la época. Una vez conseguido dicho modelo, y con vistas a lograr una correcta explicación y comprensión del mismo, se ha abordado su reconstrucción gráfica o modelado virtual en 3D, mediante el paquete de software de modelado avanzado CATIA V5 versión R19. En dicho modelado se puede observar, con todo detalle, la ubicación y relación de los distintos elementos arquitectónicos, hidráulicos y mecánicos propuestos en el modelo. Igualmente, para comprobar la funcionalidad del modelo de máquina propuesto, se ha llevado a cabo una simulación, de tipo cinemático, de la máquina de serrar del Molino del Jaspe. Así pues, la presente tesis doctoral resuelve el vacío existente en el conocimiento actual del Molino Caído de El Escorial, al proponer una reconstrucción completa, tanto constructiva como tecnológica, del mismo.

Tabla de Contenidos

RELACIÓN DE FIGURAS
RESUMEN
ABSTRACT
CAPÍTULO 1: ANTECEDENTES: 1.1. Los procesos de serrado y pulido desde la antigüedad a la edad contemporánea: 1.1.1. Período técnico arcaico
1.1.2. Período técnico antiguo
1.1.3. Período técnico medio
1.1.4. Período técnico moderno
1.1.5. Período técnico contemporáneo
1.2. El mecanizado de los procesos de serrar y pulir en España hasta la edad contemporánea
1.3. Tipología de los elementos de serrar y pulir en el Renacimiento: 1.3.1. Proceso de serrado: 1.3.1.1. Serrado de maderas y piedras blandas: 1.3.1.1.1. Sierras manuales
1.3.1.1.2. Sierras mecánicas
1.3.1.2. Serrado de piedras duras, mármoles: 1.3.1.2.1. Sierras manuales
1.3.1.2.2. Sierras mecánicas
1.3.2. Proceso de pulido: 1.3.2.1. Pulido de materiales blandos
1.3.2.2. Pulido de piedras duras
1.4. Recapitulación
CAPÍTULO 2: RECOPILACIÓN, TRANSCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DE DATOS: 2.1. El Molino Caído de El Escorial
2.2. La obra del retablo de la capilla mayor del monasterio de El Escorial
2.3. Búsqueda de datos sobre el Molino Caído
2.4. Cronología de la construcción, funcionamiento y evolución del Molino Caído
2.5. Resumen de la cronología
2.6. Representaciones gráficas del Molino Caído
2.8. Modelos precedentes
2.9. Recapitulación
CAPÍTULO 3: RECONSTRUCCIÓN ARQUITECTÓNICA Y TECNOLÓGICA DEL MOLINO CAÍDO: 3.1. Introducción
3.2. Construcción del molino de harina: 3.2.1. Modelo de la instalación hidráulica del molino de harina: 3.2.1.1. Altura de la presa, caudal y velocidad del llenado de Cubo
3.2.2. El edificio del molino de harina
3.2.3. Modelo en planta del molino de harina
3.3. La construcción del Molino del Jaspe: 3.3.1. Ubicación geográfica del Molino del Jaspe
3.3.2. Acceso al molino
3.3.3. Las funciones del Molino del Jaspe
3.3.4. Transformación del Molino del Jaspe en molino de papel
3.3.5. El edificio del Molino de Jaspe
3.3.6. Documentación sobre el ingenio
3.3.7. Infraestructura hidráulica del ingenio: 3.3.7.1. Elementos del sistema hidráulico
3.3.7.2. Cálculo de los elementos hidráulicos
3.3.8. Las máquinas del Ingenio: 3.3.8.1. Tipología de las máquinas
3.3.8.2. Número de máquinas y situación de las mismas
3.3.8.3. Los elementos de transmisión
3.3.8.4. Velocidad de la sierra - 3.3.8.5. Características constructivas de las máquinas: 3.3.8.5.1. Relación de repuestos y útiles desde 1582 hasta 1587
3.3.8.5.2. Resumen sobre el utillaje del Molino
3.3.8.5.3. Modelo de la máquina de serrar de bastidor múltiple
3.3.8.6. Estimación de la potencia de la sierra de vaivén
3.3.9. Elementos auxiliares de construcción
3.3.10. El manejo de cargas
3.4. Recapitulación
CAPÍTULO 4: MODELADO VIRTUAL DEL CONJUNTO MOLINAR: 4.1. Introducción
4.2. Molino de harina: 4.2.1. Instalación hidráulica
4.2.2. Edificio de molino de harina
4.3. Molino del Jaspe: 4.3.1. Edificio del Molino del Jaspe
4.3.2. Instalación hidráulica
4.3.3. Transmisiones y maquinaria del molino
4.4. Recapitulación
CAPÍTULO 5: SIMULACIÓN CINEMÁTICA: 5.1. Introducción
5.2. Desarrollo de la simulación
5.3. Recapitulación
CAPÍTULO 6: CONCLUSIONES: 6.1. Conclusiones generales
6.2. Conclusiones particulares
6.3. Trabajos futuros
CAPÍTULO 7: BIBLIOGRAFÍA
ANEXO 1: ABREVIATURAS
ANEXO 2: GLOSARIO
ANEXO 3: MANUSCRITOS: Manuscrito 1: 12 de abril de 1576. RBME V-18, f. 1-3
Manuscrito 2: 20 de junio de 1577, RBME, VI-9, ff. 7-7r
Manuscrito 3: 2 de mayo de 1578. RBME, VI-23, ff.93-96
Manuscrito 4: 1578 (sin fecha). RBME, VI-22, ff. 1-2
Manuscrito 5: 10 de junio 1578. RBME VI-42, ff. 162-164
Manuscrito 6: 2 de septiembre de 1579. RBME II-36, ff. 1-4
Manuscrito 7: 3 de septiembre de 1579. RBME, VII-5, f. 6
Manuscrito 8: 2 de octubre de 1579. RBME VI-42, ff. 162-164
Manuscrito ): 18 de enero de 1591. RBME XII-7, ff. 15, 15 r, 16, 16r, 17.

Bibliografía

p. 318-338.



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La envergadura de la obra del Monasterio de El Escorial necesitó de múltiples construcciones auxiliares que dotaran de servicios al mismo. De todas ellas, la más singular sin duda, fue el molino de cortar piedras, denominado frecuentemente en la época “Molino de Jaspes o Molino del Jaspe” utilizado en la construcción del retablo mayor de la iglesia principal del Monasterio. Dicha construcción se ubicó al lado de un molino de harina perteneciente al Monasterio y, con el tiempo, ambos molinos pasaron a denominarse “Molino Caído”, nombre con el que se les conoce en la actualidad. En la construcción de dicho complejo molinar o “Molino Caído”, se utilizaron trazas y documentos, gran parte de los cuales no han llegado hasta nuestra época. Esto, unido a los escasos restos físicos conservados, ha dificultado grandemente su reconstrucción arquitectónica y tecnológica a lo largo de estos 500 años. Y es en gran parte debido a este hecho, por lo que no existía, hasta el momento, un modelo explicativo de dicho conjunto que fuera coherente con los datos físicos y documentales que todavía permanecen. La presente tesis aborda la reconstrucción arquitectónica y tecnológica de dicho conjunto molinar, basándose en las siguientes líneas de actuación: 1. Búsqueda de datos existentes, que ha incluido las siguientes actividades: a. Búsqueda, recopilación y análisis de la tecnología de serrado y pulido en el Renacimiento. b. Búsqueda, recopilación, transcripción y análisis de los datos documentales. c. Exploración e investigación de los restos físicos del conjunto molinar. d. Comparación de datos documentales y restos físicos. e. Búsqueda, recopilación y análisis de las representaciones gráficas existentes del Molino Caído. f. Estudio del estado constructivo y tecnológico común de la época. g. Búsqueda y análisis de modelos precedentes. 2. En base al análisis de los datos anteriores, propuesta arquitectónica y tecnológica del Molino Caído que incluye, tanto al Molino del Jaspe como al molino de harina. 3. Reconstrucción en 3D del modelo constructivo y tecnológico propuesto para el Molino Caído. 4. Simulación cinemática del modelo de máquina de serrar propuesto. El modelo obtenido, por tanto, se ha basado fundamentalmente en la búsqueda y análisis exhaustivo de los datos físicos y documentales que existen sobre el Molino Caído y en el estudio histórico-tecnológico de los procesos de serrado en el Renacimiento. Dicho modelo es consecuente con los datos encontrados. Por otro lado, la reconstrucción de aquellos aspectos arquitectónicos o tecnológicos, de los que se carece de datos, se ha realizado de forma coherente, tanto con los datos que sí existen, como con el funcionamiento lógico de ambos molinos y con el estado arquitectónico y tecnológico común de la época. Una vez conseguido dicho modelo, y con vistas a lograr una correcta explicación y comprensión del mismo, se ha abordado su reconstrucción gráfica o modelado virtual en 3D, mediante el paquete de software de modelado avanzado CATIA V5 versión R19. En dicho modelado se puede observar, con todo detalle, la ubicación y relación de los distintos elementos arquitectónicos, hidráulicos y mecánicos propuestos en el modelo. Igualmente, para comprobar la funcionalidad del modelo de máquina propuesto, se ha llevado a cabo una simulación, de tipo cinemático, de la máquina de serrar del Molino del Jaspe. Así pues, la presente tesis doctoral resuelve el vacío existente en el conocimiento actual del Molino Caído de El Escorial, al proponer una reconstrucción completa, tanto constructiva como tecnológica, del mismo.

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RELACIÓN DE FIGURAS
RESUMEN
ABSTRACT
CAPÍTULO 1: ANTECEDENTES: 1.1. Los procesos de serrado y pulido desde la antigüedad a la edad contemporánea: 1.1.1. Período técnico arcaico
1.1.2. Período técnico antiguo
1.1.3. Período técnico medio
1.1.4. Período técnico moderno
1.1.5. Período técnico contemporáneo
1.2. El mecanizado de los procesos de serrar y pulir en España hasta la edad contemporánea
1.3. Tipología de los elementos de serrar y pulir en el Renacimiento: 1.3.1. Proceso de serrado: 1.3.1.1. Serrado de maderas y piedras blandas: 1.3.1.1.1. Sierras manuales
1.3.1.1.2. Sierras mecánicas
1.3.1.2. Serrado de piedras duras, mármoles: 1.3.1.2.1. Sierras manuales
1.3.1.2.2. Sierras mecánicas
1.3.2. Proceso de pulido: 1.3.2.1. Pulido de materiales blandos
1.3.2.2. Pulido de piedras duras
1.4. Recapitulación
CAPÍTULO 2: RECOPILACIÓN, TRANSCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DE DATOS: 2.1. El Molino Caído de El Escorial
2.2. La obra del retablo de la capilla mayor del monasterio de El Escorial
2.3. Búsqueda de datos sobre el Molino Caído
2.4. Cronología de la construcción, funcionamiento y evolución del Molino Caído
2.5. Resumen de la cronología
2.6. Representaciones gráficas del Molino Caído
2.8. Modelos precedentes
2.9. Recapitulación
CAPÍTULO 3: RECONSTRUCCIÓN ARQUITECTÓNICA Y TECNOLÓGICA DEL MOLINO CAÍDO: 3.1. Introducción
3.2. Construcción del molino de harina: 3.2.1. Modelo de la instalación hidráulica del molino de harina: 3.2.1.1. Altura de la presa, caudal y velocidad del llenado de Cubo
3.2.2. El edificio del molino de harina
3.2.3. Modelo en planta del molino de harina
3.3. La construcción del Molino del Jaspe: 3.3.1. Ubicación geográfica del Molino del Jaspe
3.3.2. Acceso al molino
3.3.3. Las funciones del Molino del Jaspe
3.3.4. Transformación del Molino del Jaspe en molino de papel
3.3.5. El edificio del Molino de Jaspe
3.3.6. Documentación sobre el ingenio
3.3.7. Infraestructura hidráulica del ingenio: 3.3.7.1. Elementos del sistema hidráulico
3.3.7.2. Cálculo de los elementos hidráulicos
3.3.8. Las máquinas del Ingenio: 3.3.8.1. Tipología de las máquinas
3.3.8.2. Número de máquinas y situación de las mismas
3.3.8.3. Los elementos de transmisión
3.3.8.4. Velocidad de la sierra - 3.3.8.5. Características constructivas de las máquinas: 3.3.8.5.1. Relación de repuestos y útiles desde 1582 hasta 1587
3.3.8.5.2. Resumen sobre el utillaje del Molino
3.3.8.5.3. Modelo de la máquina de serrar de bastidor múltiple
3.3.8.6. Estimación de la potencia de la sierra de vaivén
3.3.9. Elementos auxiliares de construcción
3.3.10. El manejo de cargas
3.4. Recapitulación
CAPÍTULO 4: MODELADO VIRTUAL DEL CONJUNTO MOLINAR: 4.1. Introducción
4.2. Molino de harina: 4.2.1. Instalación hidráulica
4.2.2. Edificio de molino de harina
4.3. Molino del Jaspe: 4.3.1. Edificio del Molino del Jaspe
4.3.2. Instalación hidráulica
4.3.3. Transmisiones y maquinaria del molino
4.4. Recapitulación
CAPÍTULO 5: SIMULACIÓN CINEMÁTICA: 5.1. Introducción
5.2. Desarrollo de la simulación
5.3. Recapitulación
CAPÍTULO 6: CONCLUSIONES: 6.1. Conclusiones generales
6.2. Conclusiones particulares
6.3. Trabajos futuros
CAPÍTULO 7: BIBLIOGRAFÍA
ANEXO 1: ABREVIATURAS
ANEXO 2: GLOSARIO
ANEXO 3: MANUSCRITOS: Manuscrito 1: 12 de abril de 1576. RBME V-18, f. 1-3
Manuscrito 2: 20 de junio de 1577, RBME, VI-9, ff. 7-7r
Manuscrito 3: 2 de mayo de 1578. RBME, VI-23, ff.93-96
Manuscrito 4: 1578 (sin fecha). RBME, VI-22, ff. 1-2
Manuscrito 5: 10 de junio 1578. RBME VI-42, ff. 162-164
Manuscrito 6: 2 de septiembre de 1579. RBME II-36, ff. 1-4
Manuscrito 7: 3 de septiembre de 1579. RBME, VII-5, f. 6
Manuscrito 8: 2 de octubre de 1579. RBME VI-42, ff. 162-164
Manuscrito ): 18 de enero de 1591. RBME XII-7, ff. 15, 15 r, 16, 16r, 17.

Bibliografía

p. 318-338.


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