Los molinos como patrimonio cultural : el caso de Pinos Genil, Granada / Mª Teresa Gómez Galisteo
| Signatura | Copia | Colección |
|---|---|---|
| 10858 | Capítulo en monografía |
En una zona de hondas raíces agrícolas como es la Vega de Granada, se encuentra el municipio de Pinos Genil, de pequeña extensión pero que a lo largo de su historia ha cobijado un importante número de molinos tradicionales de producción alimentaria. En concreto se tiene el conocimiento de la existencia de 7 ingenios: 5 de harina y 2 de aceite. Edificios caracterizados por albergar importantes valores que nos han llevado a definirlo como bienes de nuestro patrimonio cultural.
P. 63-75
Bibliografía: p. 74-75
| Localización permanente | Código de barras | |
|---|---|---|
| Fundación Juanelo Turriano | 10858 |
En una zona de hondas raíces agrícolas como es la Vega de Granada, se encuentra el municipio de Pinos Genil, de pequeña extensión pero que a lo largo de su historia ha cobijado un importante número de molinos tradicionales de producción alimentaria. En concreto se tiene el conocimiento de la existencia de 7 ingenios: 5 de harina y 2 de aceite. Edificios caracterizados por albergar importantes valores que nos han llevado a definirlo como bienes de nuestro patrimonio cultural.
P. 63-75
Bibliografía: p. 74-75
